Ils sont à la mode ? Qu'est-ce que je dois être vieux-jeu, je n'en avais jamais entendu parler. A essayer en tout cas. Le chocolat et le sucre se dispersent dans tout le yaourt si j'ai bien compris, non ? En quoi est-ce différent d'un yaourt dans lequel on ajouterait une cuillérée de cacao sucré ? Plus riche ? Plus dense ? Merci pour cette recette.

J'ai un souvenir assez marqué des publicités pour les yaourt Stracciatella... (mais c'était il y a quelques années déjà, à l'époque où j'avais une télévision :P)

En fait la différence, c'est qu'il y a des morceaux de chocolat dans le yaourt, c'est très sympa à manger, et mettre le chocolat dans le lait et pas après, ça le fait fondre légèrement pendant que ça chauffe et donc le yaourt prend un léger goût cacaoté. Le bémol, c'est le sucre au fond du pot : ça donne une petite acidité puisqu'il chauffe. Ça ne me dérange pas mais je pense que d'autres personnes préfèreraient mettre le sucre après.

Humm on voit que ça fait 15 ans que je n'ai pas de télé ! Merci de ta réponse. Je te tiendrai au courant.

Pas de souci !
Au plaisir de te lire ;)