Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui, c'est spaghetti, mais pas n'importe lesquels : on reste dans la courgette, et on en fait des spaghetti ! Ingrédients (2 personnes) 2 belles courgettes 300g de tomates 1 parfait steak 1 oignon 2 gousses d'ail 1 càs de sauce soja quelques feuilles de basilic Préparation Couper l'oignon en quatre, peler les gousses d'ail et mixer le...
Bonjour ! Une envie de lasagnes par cette journée d'été un peu tristoune. Un bon plat chaud, qui m'est venu en tête après un message subliminal (pas subliminal du tout) envoyé par un ami qui me parlait de son cheval qui allait finir en lasagnes s'il continuait à faire l'andouille. Je sais, ça fait beaucoup d'allusions à la viande tout ça, mais ne...
Bonjour ! Aujourd'hui, petite variante du taboulé que j'ai voulu revisiter en version chaude et cuite, pour varier les plaisirs. Le tout cuit à la vapeur, pour des saveurs prononcées et intactes ! Ingrédients (2 personnes) 1/2 cup de quinoa 1 piment doux d'Espagne 1/2 poivron vert 1 petit oignon blanc 1/4 cup de petits pois frais 4 càs de caviar d'aubergine Préparation...
Bonjour à tou(te)s ! Des petites crèmes dessert au chocolat toutes simples, pour terminer un repas sur une petite note sucrée et cacaotée, le tout en version végétale, bien sûr, mais aussi très diététique, saine et super faciles et rapides à réaliser ! Ça vous tente ? Ingrédients (6 crèmes) 500ml de lait d'amande* 2 càs de cacao en poudre 2 càs de...
Bonjour ! Toujours à la recherche d'alternatives toujours plus légères et saines, me voici partie, il y a quelque temps de cela, en quête d'un substitut de crème à faire soi-même. Je ne suis pas fan de soja, aussi je cherchais une recette simple et accessible pour obtenir une consistance de crème pour ajouter du liant et allonger les sauces... Le goût m'importait...
