Bonjour ! Je suis heureuse de vous présenter cette recette, qui est en fait mon premier test de pain sans gluten. Depuis mon expérience sans gluten, j'ai continué à m'en passer, et ma biocoop propose nombre de pains sans gluten, certains me faisant moyennement envie alors que d'autres me laissent sans voix tellement ils sont beaux. Seulement voilà : refroidie par les tarifs prohibitifs...
Bonjour à tou(te)s ! Aujourd'hui, j'ai envie de mettre la polenta à l'honneur. Toute seule, toute simple. Le maïs est digeste et riche en antioxydants. Je l'ai longtemps délaissé, faute de vraiment l'apprécier, mais un jour, une amie m'a fait manger de la polenta et je l'ai tellement adorée que ça m'a permis de me réconcilier avec cet aliment simple et facile à...
Bonjour à tou(te)s ! Petite recette fingerfood aujourd'hui ! Simplissime et délicieuse, elle bluffe souvent ceux qui la découvrent, tant grâce à sa saveur que son "originalité" - toute relative, certes, mais pour le commun des mortels occidental, le riz se mange à la fourchette ;) Ingrédients (25 rizettes) 6 càs (bombées) de riz complet 6 càs de lentilles corail 1 càs d'huile...
